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发布时间 : 2024-01-04 14:54:20 访问量 : 1128次
一般人群都可以吃田螺。但是,因为田螺性凉,脾胃虚寒或者便溏腹泻的人不能吃,风寒感冒患者也不能吃,还有月经期间的女性和生完小孩的产妇都不能吃。而孕妇也不要吃田螺。因为田螺本身里面就有很多寄生虫,如果在养田螺的水塘水质不好就更容易令田螺里产生更多寄生虫。如果没有处理干净,会得寄生虫玻尤其是田螺里的寄生血吸虫,会影响胎儿的发育,而且田螺里有很多细菌,对母体和胎儿的健康都会产生不利的影响。再加上现在水污染问题如此严重,在这么关键的时期,孕妇还是不要吃田螺比较好。
田螺不能和什么一起吃?
1、田螺+香瓜:可能损伤肠胃。田螺属于寒性食物,香瓜同样属于寒性食物,且香瓜有着轻微的导致人体腹泻的作用。所以,这两类食物都属于大寒之物,会对我们的胃部造成损伤,会导致腹泻。
2、田螺+木耳:不利于消化功能。木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素、磷脂及特殊的植物胶质等,对人体有调养的作用。但同时,木耳中的一些类脂肪和胶质,与田螺中的生物活性物质结合会产生一些不利于人体健康的物质,会不利于人体的消化功能,严重的会导致人体中毒。
3、田螺+牛肉:可能引起胀气。田螺肉里含有大量的维生素C,在正常情况下是促进我们身体健康的有益物质,可是维生素C与牛肉中的微量元素相遇时,则会削弱人体的消化功能,因此人体不能很好的消化田螺和牛肉里包含的营养物质,严重的会引起胀气。
4、田螺+猪肉:易造成腹痛腹泻。猪肉属于热性食物,本身是不会引起我们身体不适的,而田螺属于大寒性质的食物,一冷一热很容易伤害我们的肠胃,容易造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、田螺+蚕豆:可能造成腹部绞痛。田螺不能和蚕豆一起吃,蚕豆和海螺同吃会造成胀气的症状,与田螺一起食用会造成腹部绞痛的症状,因此爱吃蚕豆又碰巧喜爱吃田螺的小伙伴要注意了。
6、田螺+冰品:会引起消化不良。夏秋季节是田螺的食用季节,人们都喜欢吃田螺喝冰品。但这样的吃法是不健康的,因为田螺是寒性食物,冰品也是寒冷的,两者一起大寒,同食会削弱肠胃的消化功能,会导致消化不良,严重的会造成腹泻。
7、田螺+玉米:会引起身体不适。田螺性寒,有利水除湿的作用;而玉米是常见的粗粮,可用来熬粥,或者制作面点,不仅可以补充膳食纤维,还能防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢。而对于肝肾功能不全或肝肾损害人群,两者一起食用时,会引起身体不适,甚至中毒。
8、田螺+杏鲍菇:可能引起中毒。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质;而杏鲍菇有软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。但杏鲍菇的功能和田螺的性寒互不照应。同时对于肝肾功能不全或肝肾损害人群,两者结合会产生有毒物质,引起中毒。
9、田螺+芸豆:会引起结肠病变。田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经,富含蛋白质,但是脂肪的含量却很低。芸豆有效能有效减低血液中的胆固醇含量,降低血脂,对动脉硬化,心血管症患者尤为适宜。但对于脾胃虚弱或消化不良、食物不耐受人群,芸豆不能和田螺同食,会引起结肠病变,危害健康。
哪些人不宜吃田螺?由于田螺性寒,一般身体状况良好的人不适宜过多的食用田螺;脾胃虚寒的人、腹泻的人、女性经期及产后、有胃寒症状的人等都不宜食用田螺。
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