淮阴区小唐渔业机械加工服务部
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发布时间 : 2024-05-20 11:53:01 访问量 : 1128次
田螺目前成为比较热门的养殖产业之一,不少养殖户想要从事这个行业,但是苦于不了解市场,对这个项目的经济收益到底怎么样,多长时间可以有收益存有疑问。
养殖田螺赚钱吗?
田螺为田螺科可食性水生动物总称,其品种繁多,常见的有圆田螺、田螺、黄螺、蜗螺、香螺等。田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品,国外还有美容食品之称。它含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%,另外还有维生素、钙、铁等人体需要的元素,田螺肉营养优于鸡、鸭、鹅、猪等,不亚于鲫鱼、海参等。田螺肉可滋补肾阴,明目清脑,增强肌肉弹性、细腻皮肤等。
田螺可作家常肉食,也可加工成系列食品、烹制多种药膳佳肴、防病治病。目前,天然生长的田螺远远不能满足市场的需求,且田螺养殖生长快,产量高,养殖田螺"钱"途广。近几年,随着田螺天然产量日渐减少,田螺市场不断看好。目前在广东、福建等地区已开始人工养殖,不少农户把养殖田螺作为一项创业门路,大力发展。
随着人们生活水平提高,田螺已从普通百姓的食谱里走上宴席饭桌。目前,我国城乡仅田螺吃法就有炸、烧、煮、炖、腌等20多种,据市场分析,我国各大城市饭店酒家田螺食品供不应求,缺口很大。韩国在引进中国传统加工工艺的基础上,使田螺成为深受韩国人喜食的食品,使中国田螺走到了国外,养殖田螺前景日益看好。
养殖田螺既可利用旧坑塘、水渠、水田、也可新挖养殖地,只要在水中养一些水生植物即可满足田螺的食用,无需投入饲料。一年可繁殖增值150倍,1人即可养殖10亩水面。是一项投资较低,见效较快,收入大的水产养殖项目。
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