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中秋节吃田螺的来源。

中秋节吃田螺的来源有很多种传说，其中流传较广的一种传说是关于古代一个穷秀才的故事。据说在中秋节那天，这位秀才因为没钱买肉，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃。后来秀才中举，于是每逢中秋吃田螺便成为风俗。

中秋节吃田螺的习俗在广东地区尤为流传。传说在清咸丰年间的《顺德县志》中有记载：“八月望日，尚芋食螺。”这个习俗的背后有几个方面的原因：

其一，在民间传说中，八月十五吃田螺可以使眼睛“明如秋月”，这是因为在吃田螺时，需要先取掉田螺底部的肉，留下螺壳内的肉，这样就像吃了一个明亮的珠子一样。因此，吃田螺寓意着“明目”。

其二，田螺的肥美也寓意着一种美好的祝愿，人们认为吃田螺可以滋补身体，使身体更加健康。

其三，田螺有壳，剥壳食肉为“食心转运”之兆义，有去邪气、晦气的寓意，代表着除去不好的事情，迎接新的生活。

其四，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺即“向田罗食”，有丰收之意，代表五谷丰登。

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