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3招轻松勾出田螺寄生虫

发布时间 : 2025-02-20 16:11:21      访问量 : 1128次

田螺的种类有很多,一般在烧烤摊比较常见的就是圆田螺,这类田螺比较喜欢生活在小河、小溪或者是水田、池塘里,靠水里底泥中的细菌、腐殖质还有水中漂浮的浮游植物、幼嫩水生植物为食,所以水质不好的话,田螺就非常容易受污染,那么清洗田螺就显得尤为重要。


1、清水浸泡


这个是比较大众也是非常受用的方法,把田螺表面清洗干净之后,准备一个大盆里面多盛一些清水,加一些食盐搅拌成盐水,然后把田螺放进去浸泡,田螺在不断吸水吐水的过程中,就可以把肚子里大部分的泥沙吐出来了。期间也要经常换水,直到水逐渐变清那么田螺的泥沙基本是处理干净了。


2、香油勾虫


简单的清水浸泡还不够,田螺生长在水里,吃的食物比较杂,所以免不了寄生虫,这个时候就需要借助香油了,田螺吐出来大部分的泥沙之后,把螺尾剪掉,然后继续泡在清水盆里,盆里加上香油或者直接放在密闭的瓶子中摇晃,这样香油的刺激会把田螺肚子里的寄生虫勾出来。


清洗田螺千万不要简单地吐沙就可以了,田螺毕竟是吃到嘴里的东西,我们一定要想尽办法把里面的虫子勾出来,要不然吃田螺就等于吃寄生虫了。


3、高温杀菌


如果引不出来寄生虫,我们可以直接采用高温杀菌的方式。平时大家经常吃的淡水鱼也免不了寄生虫的污染,这类寄生虫是直接可以通过高温的方式来消灭的,所以只要把田螺完全煮熟,一般寄生虫对我们没有危害,但就是心里会膈应一些。


田螺的寄生虫大部分都是血吸虫,这种虫子也是可以寄生在我们人身体当中的,一旦沾染了血吸虫,就会得“血吸虫病”,接下来就会出现腹泻、发烧等症状,所以田螺需要经过高温消毒来消灭,一般煮沸10分钟就可以把寄生虫消灭了。


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